Il Nakiri 1896 Due Cigni personalizzato rappresenta un nuovo tipo di strumento da cucina, che non serve solo per il taglio del cibo, ma è un vero e proprio oggetto da regalo, adatto anche per chi si diletta in cucina o per lo Chef che vuole qualcosa di particolare nella sua dotazione.
Fatto per tagliare le verdure, frutta ed erbette.
La lama è svasata da entrambi i lati e forma due archetti in prossimità dell'impugnatura, generando una specie di guardia.
Specifiche
Lunghezza Lama: 18 cm - 7.09" Lunghezza Totale: 30 cm - 11.81" Spessore Lama: 2 mm - 0.08" Peso: 201 gr - 7.09 oz Acciaio Lama: acciaio inox 4116 X50CrMoV15 Durezza: HRC 55-57 Trattamento Superficiale Lama: satinata Manico: legno di noce Rivetti: acciaio inox
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